La Belle Équipe est à nouveau ouverte Midi et Soir. Mais, en raison de la crise COVID, avec la restriction que le midi sera à emporter.
Un long bar en bois, une ambiance brute, voire industrielle, soulignée par du métal, du bois et des briques… Le cadre ne rappelle pas les pizzerias bruxelloises.
La carte non plus : des produits de qualité, importés pour la plupart directement et sans intermédiaire d’Italie : coppa, boeuf séché, mozzarella di buffala, roquette, épinards frais, filet de porc séché au sapin… qui subliment une pâte préparée maison (comme tout le reste d’ailleurs) et un coulis de tomates gorgée de soleil et de saveur.
Voilà d’ailleurs le but premier de La Belle équipe: proposer une pizza mettant à l’honneur de magnifiques produits et ce, pour un prix abordable.
